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端午有口福 清真美食大促销

本报讯(记者杨滨)今天上午,由北京市民委主办的“第12届北京清真美食文化节”在牛街举行,500多种清真美食集中亮相。

糖卷果、绿豆糕、咯吱盒、开口笑、排叉、粽子、碗糕、酱牛肉……参加美食节展卖的既有东来顺、南来顺、锦芳、月盛斋、鸿宾楼、烤肉宛等老字号企业,也有紫光园、西部马华、鸦儿李记等知名品牌企业。

每年一届的清真美食节已成为北京地区清真餐饮食品行业规模最大、影响力最广的行业盛会。北京烹饪协会相关负责人表示,直到端午节期间,市民都可以在部分清真餐饮门店享受丰富的清真美食,参加品牌促销活动。

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